ВыпечкаБлинчики яичные5-6 яиц
1,5-2 ст.ложки сахара
1 чайн.ложка соли
1 л молока
2 ст.ложки растительное масло
мука (примерно 10-13 ст.ложки с горкой)
Яйца с сахаром и солью взбить, добавить муку и постепенно влить молоко. Влить масло. Всё хорошо перемешать, жарить как обычно.
Для большей эластичности в тесто можно добавить ещё яиц, доведя их до 10 шт. Получаются очень вкусные и нежные блинчики.
Версия для печати