Армянская кухняНров плав (плов с гранатом)Баранина - 100 г.
Рис - 150 г.
Масло подсолнечное - 40 г.
Лук репчатый - 15 г.
Гранат - 30 г.
Соль
Баранину, нарезанную мелкими кусками, обжаривают, а затем тушат с рубленым репчатым луком и соком граната. Мясо гарнируют отдельно отваренным рисом.
Версия для печати