Нров плав (плов с гранатом) Баранина - 100 г. Рис - 150 г. Масло подсолнечное - 40 г. Лук репчатый - 15 г. Гранат - 30 г. Соль Баранину, нарезанную мелкими кусками, обжаривают, а затем тушат с рубленым репчатым луком и соком граната. Мясо гарнируют отдельно отваренным рисом. |