Соусы и приправы из дикорастущих растенийСоус из калиныСок калины — 0,5 л, сахар-песок — 60 г, вода — 0,5 л,
крахмал картофельный — 20 г
Развести крахмал, влить его в кипящую воду, добавить
сок калины, сахарный песок и довести до кипения.
Использовать как подливу к крупяным блюдам.
Версия для печати