Натуральные салатыЗакусочные авокадо
Для приготовления понадобится:
2 авокадо
75 г. кураги
3 ст. ложки масла из грецких орехов
125 мл. свежевыжатого апельсинового сока
2 ст. ложки яблочного уксуса
пучок зелёного салата
Курагу, ореховое масло, яблочный уксус и апельсиновый сок взбить в кухонном комбайне до состояния пюре.
Авокадо почистить, удалить косточки и нарезать тонкими дольками. Разложить на блюдо и залить соусом.
Выложить на листья салата и сбрызнуть маслом. Замечательно, если подать с белым вином!
Версия для печати