Кофе Фламбированный кофе 1 ч. ложка растворимого кофе, 1/2 чачши воды,
1/2 ч. ложки ванильного сахара, ванильное и
ореховое мороженое, 20 мл коньяка, 1-2 кусочка
сахара.
сахар. Кофе остудить. В высокий бокал полсжить ва-
нильное и ореховое мороженое, налить кофе. В ма-
ленькой медной кастрюльке разогреть коньяк с кусоч-
ками сахара, поджечь и горящим вылить в кофе.
Версия для печати