|
Яблочный пирог на сгущенном молоке 
24.06.2015
Для приготовления пирога нам понадобятся следующие ингредиенты: 4 яйца (желательно комнатной температуры) 1 банка сгущенного молока 1 стакан муки (~250 гр.) 1 чайная ложка пекарского порошка (разрыхлителя) 4-5 яблок среднего размера 2 столовые ложки изюма 3 столовые ложки грецких орехов (их необходимо подсушить на сковороде и порезать на крупные кусочки). 10-20 грамм сливочного масла (для смазывания формы) При желании можно также добавить корицу по вкусу и чуть-чуть цедры лимона. Способ приготовления: Начнем с теста. В емкость разбить яйца и добавить сгущенное молоко. Муку просеять вместе с разрыхлителем и отправить к тесту. Полученную массу смешать миксером или венчиком. Далее переходим к начинке. Яблоки вымыть, очистить от кожуры, вырезать сердцевины и порезать кольцами. Форму для выпекания смазать сливочным маслом и выложить на дно яблоки. Посыпать их грецкими орехами, изюмом и корицей. Вылить в форму тесто. Духовку разогреть до 180 градусов и поставить выпекаться пирог на 30-40 до появления румяной корочки. Готовность проверить зубочисткой. При подаче можно украсить пирог сахарной пудрой или взбитыми сливками. Приятного аппетита! |
Кулинарные рецепты
http://cooking.kulichki.net/
Заходите к нам еще.