Кулинарные рецепты на Куличках


Клафути с клубникой


06.08.2014
Ингредиенты:
1. 100г сахара
2. 100г муки
3. 100мл молока
4. 3 яйца
5. Ложечка ванильного сахара
6. ½ ложечки разрыхлителя
7. 400г клубники
8. Для украшения немного сахарной пудры
Способ приготовления:
Взбить яйца с ванилью и сахаром. В образованную белую пену пустить просеянную муку, молоко и разрыхлитель. Вновь взбить. Формочку для выпечки клафути хорошо смазать маслом. Сначала на дно выложить ягоды, а затем залить их тестом. Держать в духовке 40 минут, пока смесь не уплотнится.
Выложить на блюдо. Украсить сахарной пудрой или ягодами. Клафути достаточно сложно резать, потому лучше его готовить в порционных формочках.
Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты
http://cooking.kulichki.net/
Заходите к нам еще.