Пирожки «Пышечки» 27.07.2014 Все кто отведает приготовленные вами пирожки, будут просто в восторге. Так что приготовьтесь к тому, что вам придется раздавать рецепт приготовления этих чудных пирожков своим родственникам, коллегам или друзьям. Необходимые ингредиенты: 1. кефир – 0,5 литра, 2. яйцо – 1 штука, 3. маргарин – 250 грамм, 4. сахар – 3 столовые ложки, 5. мука – 2-3 стакана, 6. ванильный сахар – 1 пакетик, 7. дрожжи – 100 грамм, 8. гашеная сода – 1 чайная ложка. Для начинки: • Любое повидло на ваш вкус • Яйцо и жир для смазывания. Приготовление пирожков «Пышное чудо»: 1. Перетрите маргарин с мукой. Дрожжи перемешайте с сахаром. 2. К дрожжам добавьте маргарин с мукой, кефир, соду, ванильный сахар и яйцо. Замесите тесто, такое как на вареники. 3. Поставьте тесто на 2 часа в холодильник. 4. Затем разделите тесто на шарики, прижмите их, выложите начинку и сформируйте пирожки. 5. Выложите на смазанный жиром лист и выпекайте 35-45 минут в разогретой до 180 градусов духовке. |