Лингвини с тунцом, оливками и сыром пармезан 21.06.2014 Ингредиенты на 4 порции: 350 г макарон Лингвини 160 г тунца в оливковом масле 30 г маслин 40 г оливкового масла 50 г сыра пармезан 1 лимон 1 чайная ложка каперсов Веточка свежей петрушки Соль Приготовление: 1. Сварить макароны в соответствии с инструкцией на упаковке. 2. На терке натереть лимонную цедру и нарезать петрушку. Затем в миске, смешать тунец, петрушку, каперсы, оливки и лимонную цедру. Добавить несколько столовых ложек воды, в которой готовились макароны. Сюда добавить осушенные макароны и смешать все ингредиенты. 3. Подавать блюдо сразу же после приготовления, посыпать тертым сыром пармезан и добавить оливковое масло. Совет: В дополнение к свежей петрушке можно добавить орегано и черный перец, блюдо от этого становиться только вкуснее. Наслаждайтесь! |