Омлетные маффины 13.04.2014 Ингредиенты: яйца куриные - 8 шт. сливки (густые) - 150 мл сыр козий - 150-200 г шпинат бекон (или ветчина) - 200-300 г соль петрушка перец черный молотый Еще один полезный вариант для завтрака - маффины с омлетной массы в оболочке из ветчины или бекона, да еще и зелененьким шпинатом и петрушкой, а кусочки сыра внутри ... ну просто объедение! Приготовление : - Нарезать тонкими ломтиками ветчину или бекон и выложить их плотно в формы для маффинов. - Взбить яйца со сливками, солью и перцем. - Добавить измельченный на кусочки сыр. - Добавить шпинат и зелень петрушки (я порвала руками). - Заполнить этой массой корзинки беконом. - Ставим выпекаться в разогретую духовку до 180 градусов до зарумянивания - По уже спекшимся маффинам пройтись деревянной палочкой по краям и вынуть Со свежим багетом такая вкуснятина! |