|
Грибной омлет с маслинами 
14.08.2013
Грибной омлет с маслинами готовится за полчаса. Это блюдо идеально для завтраков, ведь относится к категорию блюд "на скорую руку". Нам потребуется: - четыре яйца; - свежие грибы - 120 грамм; - молоко - 50 миллилитров; - сливочное масло - 30 грамм; - шесть маслин без косточек; - одна луковица; - по две ложки масла (оливкового), трехпроцентного уксуса, пшеничной муки; - свежая петрушка, черный перец с солью. Начнем с грибов - порежьте их ломтиками, лук - колечками, сбрызните уксусом, приправьте солью. Уложите грибочки в сковородку к прогретому оливковому маслу, посолите, жарьте до готовности. Порубите свежую петрушку. Порежьте маслины колечками. Взбейте куриные яйца с молоком, мукой, перцем, солью. Вылейте яичную смесь в сковородку (предварительно на ней прогрейте сливочное масло). Доведите до готовности. Выложите получившийся омлет на блюдо, украсьте маслинами, грибочками, луковыми колечками, свежей петрушкой. Все, полноценный завтрак или обед готов! Приступайте к трапезе! |
Кулинарные рецепты
http://cooking.kulichki.net/
Заходите к нам еще.