|
Диетический салат из куриного филе 
07.12.2012
Если вы хотите похудеть, то это не значит, что вам можно кушать только одни овощи и зелень! Допустимо добавлять в салат куриное филе, но делать это надо с особой осторожностью. Салат для худеющих делается из: - 400 грамм молодой капусты - 5 шт. свежих огурчиков - половины репчатого лука - 2 зубчика чеснока - пол стакана кукурузы - 2 шт. яиц - чуть чуть куриного филе - для заправки масло - по вкусу соль и перец. Шаг 1. Измельчаем капусту и выкладываем в большую чашку, добавляем соли и перца и начинаем легонько мять (лучше руками), чтобы капуста была сочная. Шаг 2. Моем и режем огурчики соломкой. Шаг 3. Обязательно добавляем лук, лучше сладкий. Режем его тонко-тонко полукольцами. Шаг 4. Отвариваем яица и нарезаем той формой, какой вам больше нравится. Шаг 5. Для этого салата лучше использовать свежую кукурузу. Молочная кукуруза варится минут 20. Если нет свежей, можно взять и консервированную. Шаг 6. Отварите филе куриной грудки. Добавлять филе в салат нужно непременно, так как в курице содержится белок, который помогает вывести лишнюю воду из организма. Шаг 7. Салат майонезом заправлять ни в коем случае нельзя, ведь он диетический, а в майонезе столько вредных жиров! Заправляем подсолнечным маслом (можно кукурузным или маслом грецкого ореха). Да, такой салатик с майонезом вкуснее, но помните о калориях! Если вы очень сильно любите майонез, то добавьте в салатик чуть чуть тёртого сыра пармезана и посыпьте всё перцем. |
Кулинарные рецепты
http://cooking.kulichki.net/
Заходите к нам еще.