ФАХИТАС С МЯСОМ 29.08.2012 4 порции ингредиенты: 0,5 кг постной говядины, нарезать кусочками 1 большая луковица, нарезать кольцами 4 стручка халапеньо, мелко порубить 1 стручок турецкого чили, мелко порубить 1 стакан нарезанных шампиньонов Половинка авокадо, нарезать кубиками 1/2 стакана нежирной сметаны 4 большие тортильи (можно заменить питой, лавашем или другими пресными лепешками) 1 ч. ложка растительного масла Процесс приготовления: Необходимо поджарить на масле лук, перец и грибы в течение 10 минут на небольшом огне. Добавить мясо и жарить до готовности. Завернуть готовую смесь в тортильи или лепешки, сверху посыпать нарезанным авокадо и полить сметаной. В одной порции: 445 ккал, 33 г белка, 15 г жиров, 45 г углеводов, 4 г клетчатки. |