ЧИЛИ РЕЛЬЕНОС 29.08.2012 4 порции ингредиенты: 50 г тертого острого сыра (например, чеддера) 100 г тертого мягкого сыра (моцареллы) 8 -10 крупных стручков халапеньо (перец чили средних размеров), разрезанных вдоль. Семена и плодоножки стоит удалить 4 яйца 220 г сухого обезжиренного молока 1/4 стакана муки молотый черный перец Процесс приготовления: Необходимо смешать тертый сыр и разложить его в половинки стручков перца. Разложить перец на слегка смазанном маслом противне. В отдельной емкости смешать сухое молоко, яйца и муку, добавив щепотку черного перца. Полить полученной смесью половинки стручков. Запекать в хорошо разогретой духовке в течение 45 минут. В одной порции: 246 ккал, 30 г белка, 18 г углеводов, 5 г жиров, 1 г клетчатки. |