|
Торт "Молочный лёд" 
Часто делаю этот торт. Он получается красивым на вид и очень вкусным. Готовится торт быстро и легко, так же быстро съедается гостями. Приготовление: 1. Приготовьте желе (готовьте отдельно желе разных цветов). Высыпьте содержимое пакетов в разные миски, кипятком залейте, как написано на упаковке, оставьте на время, пока смесь чуть остынет, поставьте в холод, чтобы окончательно застыло. 2. Желатин высыпьте в тёплое молоко, на 30 минут оставьте для набухания. 3. Нарежьте кусочками готовое желе. С сахаром взбейте сметану. Желатин на малом огне подогрейте (не доводя до кипения) и добавьте в сметану, перемешайте и понемногу добавляйте желе кусочками. 4. Смесь аккуратно вылейте в форму, предварительно немного смоченную водой. Уберите форму с тортом в холодильник (желательно на ночь) до окончательного застывания. 5. Охлаждённый торт в форме перед подачей желательно в горячую воду на пару минут опустить, а затем перевернуть на блюдо. Можно украсить сверху вишнями, а можно обойтись и без украшения. Продукты: • Желатин – 20 гр. • Молоко (жирность 3.2%) – 150 мл. • Сметана (жирность 21%) – 0,5 л. • Желе – 2 упаковки различного цвета • Сахар – песок – 1 ст. |
Кулинарные рецепты
http://cooking.kulichki.net/
Заходите к нам еще.