|
Закуска "Непревзойдённая курочка" 
Для приготовления понадобится: 70 г. тёртого сыра 70 г. фисташек 3 куриных яйца около 20 перепелиных яиц 400 г. куриного филе соль, перец по вкусу Отварить куриное филе. Фисташки мелко порезать. Куриное филе измельчить в блендере или перекрутить через мясорубку. Перемешать фисташки, куриные яйца, сыр, куриное филе. Смесь приправить солью и перцем. Отварить перепелиные яйца, очистить. Из куриной смеси сформировать шарики, в центр которых вложить по одному перепелиному яйцу. Куриные шарики окунуть в сбитое яйцо, обвалять в панировочных сухарях и обжарить во фритюре. |
Кулинарные рецепты
http://cooking.kulichki.net/
Заходите к нам еще.