|
Фруктовая куриная грудка 
Для приготовления понадобится: 180 г. куриной грудки 50 г. смеси дикого и длиннозерного риса 20 г. киви 20 г. ананаса 100 мл. сливок 1 маленькая луковица кокосовая стружка по вкусу растительное масло по вкусу соль, перец по вкусу Очищенные киви и ананас порезать кубиками. Куриную грудку вымыть, обсушить и сделать в ней надрез в виде кармашка. Фрукты перемешать с кокосовой стружкой и полученной смесью нафаршировать куриную грудку. Приправить перцем и солью и обжарить до золотистой корочки на растительном масле. Для приготовления соуса в небольшом количестве растительного масла потушить лук на слабом огне. Готовый лук потолочь. Добавить карри и сливки, посолить, поперчить. Перемешать. Отварить рис, следуя указаниям на упаковке. Рис выложить горкой на тарелку, сверху положить куриную грудку и полить всё соусом. |
Кулинарные рецепты
http://cooking.kulichki.net/
Заходите к нам еще.