Итальянский салат Для приготовления понадобится: 450 г. мелкой картошки в кожуре или крупной порезанной картошки 4 ст. ложки майонеза 4 ст. ложки натурального йогурта или сметаны 2 ст. ложки рубленой петрушки 8 сушёных помидоров соль и перец по вкусу Промытый и очищенный картофель отварить в кипящей подсоленной воде в течение 8-10 мин. Помидоры острым ножом нарезать тонкими полосочками. Соединить майонез и йогурт, посолить, поперчить. Добавить кусочки помидор и петрушку. С картофеля слить воду, остудить. Если картофель крупный, разрезать на средние дольки. Залить заправкой и перемешать |