|
Салат из грейпфрута и тунца 
Для приготовления понадобится: 3 куска тунца по 100 г. 4 розовых грейпфрута 150 г. руколы (или листьев любого салата) 2 ст. ложки уксуса с малиной 2 ст. ложки миндального масла 1 ст. ложка мяты ? ч. ложки сахара красный лук С грейпфрутов снять кожуру, выбрать мякоть, удалить горькую плёночку. Тунца обжарить на разогретой тефлоновой сковороде, по 3-4 мин. с каждой стороны. Дать остыть, нарезать соломкой. Для соуса смешать сахар, уксус, масло, мяту и соль. На тарелку выложить руколу, затем грефпрут, сверху тунца. В завершении посыпать луком и залить соусом. |
Кулинарные рецепты
http://cooking.kulichki.net/
Заходите к нам еще.