Кексы из батата Для приготовления понадобится: 125 г. батата (сладкого картофеля) 100 г. тёртого сыра 200 г. муки 90 г. масла 175 мл. сыворотки 5 г. разрыхлителя 1 яйцо На некрупной тёрке натереть батат (сладкий картофель). Перемешать с мукой, сыром и разрыхлителем. Добавить масло и яйцо. Влить сыворотку, тщательно перемешать. Тесто разложить по формочкам для кексов, смазанных маслом. И поставить выпекаться на 25 мин. в духовку, разогретую до 160?. |