|
Чечевица "Креолка" 
Для приготовления понадобится: 200 г. чечевицы 3 помидора, разрезанных на 4 части 1 л. холодной воды 1 луковица, нарезанная кольцами 1 кусок свежего имбиря, натёртого 3-4 зубка чеснока, толчёного 2-3 веточки петрушки 2-3 веточки тимьяна Чечевицу замочить на ночь, утром промыть, залить холодной водой и отварить. Тем временем приготовить соус: в растительном масле обжарить имбирь, чеснок и лук. Добавить зелень тимьяна, петрушки, помидоры и продолжать жарить около пяти мин. В чечевицу ввести соус, посолить и варить ещё 15 мин. |
Кулинарные рецепты
http://cooking.kulichki.net/
Заходите к нам еще.