|
Тропическое Рафаэлло 
Для приготовления понадобится: 80 г. кешью, арахиса или других орехов 2 ст. ложки цукатов апельсина или папайи 2 ч. ложки сливок или кокосового молока 2 ч. ложки лимонного сока 45 г. сухого тёртого ореха или кокосовой стружки 90 г. белого шоколада В духовке, разогретой до 180°, поджарить орехи около 3-5 мин. Нарезанные цукаты залить соком лимона и отставить на 10 мин. Орехи измельчить и перемешать с цукатами. Хорошо разогреть сливки, но не доводить до кипения, опустить в них шоколад, растопить. Всыпать орехи с цукатами. Охладить в холодильнике 30 мин. Из этой массы сделать шарики и обвалять их в кокосовой стружке. Затем ещё раз оставить в холодильнике до затвердения. |
Кулинарные рецепты
http://cooking.kulichki.net/
Заходите к нам еще.