|
Салат «Привет с Ямайки» 
Для приготовления понадобится: 1 зелёное манго или папайя ? чашки измельчённой кинзы ? красной луковицы ? чашки мело рубленного обжаренного арахиса 1 морковь среднего размера 1 зубок чеснока 6 листьев зелёного салата Для заправки: 1 ст. ложка рисового соуса 1 ст. ложка сладкого жгучего соуса 1 ст. ложка растительно масла 2 ст. ложки сахара 3 ст. ложки сока лайма 3 ст. ложки рыбного соуса Смешать крупно натёртые морковь и манго (манго очистить и удалить косточку). Добавить зелень мяты и кинзы, измельчённый чеснок и лук, нарезанный полукольцами, перемешать. Отдельно в мисочке смешать продукты для заправки и залить ею овощную смесь. Салат выложить на листья салата и посыпать сверху арахисом. |
Кулинарные рецепты
http://cooking.kulichki.net/
Заходите к нам еще.