|
Куриный Коломбо 
Для приготовления понадобится: 6 кусков курицы 1 зелёный плод манго 2 кристофена 2 баклажана 250 г. лука 2 ч. ложки пасты Коломбо растительное масло Куски курицы обжарить в утятнице. После добавить лук. После поджарки, курицу залить водой, чтобы только немного покрывало сверху. Довести воду до кипения и добавить Коломбо. Остальные овощи нарезать кубиками и отправить в утятницу. Далее тушить под крышкой приблизительно 45 мин. На гарнир приготовить отварной рис. Паста Коломбо Для приготовления понадобится: 35 г. семян горчицы 35 г. куркумы 35 г. кумина 35 г. семян кориандра 1 красный перец 3 зубка чеснока кусок имбиря (2 см.) Все семена размолоть в пудру Имбирь, чеснок и перец перетолочь в кашицу и перемешать с размолотыми семенами. |
Кулинарные рецепты
http://cooking.kulichki.net/
Заходите к нам еще.