Ананасовый салат Для приготовления понадобится: 200 г. консервированного ананаса 200 г. отварной в куске ветчины 1 небольшой вилок салата 300 г. вареного горошка Для заправки 1 ст. ложка соевого соуса 2 стакана соуса тартар соль, перец по вкусу Хорошенько промыть и просушить салат. Несколько красивых листочков выложить на салатницу. Оставшийся салат мелко нарезать и смешать с ветчиной, нарезанной небольшими кусочками. Сюда добавить горошек и нарезанный кубиками ананас и тщательно всё перемешать (Ветчину, горошек и ананасы перед перемешиванием рекомендуется охладить). На постель из салатных листьев выложить вышеперечисленные ингредиенты, сверху всё залить заправкой из соуса тартар и соевого соуса и острожно встряхнуть. Готовить салат нужно перед самой подачей на стол. |