|
Паштет "Солнце Африки" 
Для приготовления понадобится: 250 г. орехов кешью 45 г. сливочного масла 3 яйца корнишоны (маринованные огурцы) для подачи петрушка поджаренные тосты для подачи Лук, сохранив его прозрачность, слегка поджарить на сливочном растопленном масле, на слабом огне. Отварить яйца вкрутую, очистить и разрезать пополам. В миксере взбить всё, кроме огурцов и петрушки, приправить солью и перцем и оставить в холодильнике на час. Из полученной массы сделать шарики и обвалять их со всех сторон в измельчённой петрушке. Очень вкусен такой паштет в сочетании с корнишонами и тостами. |
Кулинарные рецепты
http://cooking.kulichki.net/
Заходите к нам еще.