|
Крабовый салат 
Для приготовления понадобится: 12 клешней краба или банка консервированных крабов ? ананаса ? огурца 1 большой авокадо 1 манго 1 лимон кокосовый орех с молоком 5 ст. ложек подсолнечного или соевого масла ? букетика кинзы несколько листьев салата соль, перец по вкусу Нарезать тонкими ломтиками очищенные ананас, огурец и манго. Кокосовый орех разбить и сцедить молоко в чашку. Клешни крабов отварить в солёной воде в течение 5-6 мин., достать из них мякоть. Кинзу мелко порезать. Приготовить соус: смешать 4 ст. ложки кокосового молока, ? сока и мякоти лимона, растительное масло, кинзу, соль и перец. Все компоненты разложить на блюде рядами, а соус подавать отдельно. |
Кулинарные рецепты
http://cooking.kulichki.net/
Заходите к нам еще.