|
Ванильная утка 
Для приготовления понадобится: 2 утиные грудки 1 морковь 2 луковицы стручок ванили 3 помидора 1 ч. ложка сахара 2 ст. ложки рома лавровый лист соль Грудки обжарить на сухой сковородке. Лишний жир, при большом количестве, нужно слить. Лук мелко нарезать и тоже обжарить. Стручок ванили надрезать, смешать с ромом и сахаром, фламбировать. Морковь мелко нарезать и присоединить к мясу, потом положить нарезанные помидоры. Положить лавровый лист, добавить немного воды, соли по вкусу. Дать потушиться мясу до полной готовности. На гарнир приготовить рис |
Кулинарные рецепты
http://cooking.kulichki.net/
Заходите к нам еще.