|
Капуста в сметане 
Для приготовления понадобится: пол кочана пекинской капусты 80 г. сметаны 4 полоски бекона Для заправки: пол стакана уксуса полстакана белого вина 1 лавровый лист соль, перец по вкусу Бекон и капусту нарезать полосочками в 0,5 см. шириной. Все ингредиенты для заправки смешать в кастрюле, сюда же положить бекон и капусту. Затем накрыть крышкой и на 10 мин. поставить на медленный огонь. Крышку снять, огонь сделать средним и оставить покипеть 2-3 мин. Выключить огонь и добавить сметану, перемешать. Подавать можно как в охлаждённом, так и горячем виде. |
Кулинарные рецепты
http://cooking.kulichki.net/
Заходите к нам еще.