|
Салат «Австралия» 2 небольших помидора, 3-4 болгарских перца разных цветов, 1 яйцо, по 0.5 пучка зеленого лука и укропа, 150 г ветчины, соль, майонез, кефир. Овощи вымыть. Помидоры нарезать ломтиками. Перцы разрезать пополам, удалить семена и нарезать длинной соломкой. Яйцо сварить, нарубить, зелень измельчить. Ветчину нарезать соломкой. Все смешать, посолить по вкусу. Майонез разбавить кефиром в пропорции 2:1, заправить салат и перемешать. |