|
Французский салат с авокадо 1 авокадо, 1 банка консервированных шампиньонов, 1 сладкий перец, 1 помидор, 1 зубчик чеснока, зелень, соль, несладкий йогурт или сметана. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку. Каждую половинку авокадо разрезать еще на 2-3 дольки. Перец и помидоры нарезать мелкими кубиками. Зелень нарубить, чеснок выдавить через чесночницу. Шампиньоны откинуть на дуршлаг. Смешать грибы, сладкий перец и помидор, присолить. Выложить по ложке этой смеси на каждую дольку авокадо. В натуральный йогурт или сметану добавить зелень, чеснок, перемешать и подать отдельно в соуснике. |