|
Шпинат по-английски -2 70 г шпината, 15 г масла сливочного, 50 г бульона, перец, соль. Обработанный шпинат нарезают и припускают. Затем складывают в кастрюлю, заправляют маслом, солью и черным перцем и заливают бульоном. Тушат 15-20 минут до полного выпаривания жидкости. Подают шпинат горячим. |