|
Боровики жареные Грибы 1 кг, растительное масло 3 ст.ложки, мука 2 ст.ложки, зелень петрушки, соль. Нарезанные дольками свежие грибы посолить и посыпать черным перцем. Когда грибы дадут сок, обвалять их в муке и жарить на растительном масле до готовности. Перед подачей украсить зелеными веточками петрушки. |