Кулинарные рецепты на Куличках


Виноград под винной шубой

Виноград зеленый 0.5 кг, сок лимона 3 ст.ложки, сироп несладкий 3 ст.ложки, ванилин, яйца 6 желтков, сахар 50 г, вино белое столовое 1 стакан.

Лимонный сок (2 ст.л.), сироп и ванилин смешать.
Виноград вымыть, разрезать пополам, удалить косточки. Смешать с соком и сиропом и разложить в высокие вазочки или фужеры.
Яичные желтки растереть с сахаром, влить ложку лимонного сока и белое вино.
Поставить на слабый огонь и взбивать, пока не начнет закипать.
Снять с огня, продолжая взбивать, пока масса не загустеет.
Сразу выложить на виноград и подавать к столу.


Кулинарные рецепты
http://cooking.kulichki.net/
Заходите к нам еще.