1 л двухдневного кефира смешать с блинной мукой, чтобы тесто получилось чуть погуще сметаны. Вылить на смазанную маслом сковороду. Сверху посыпать натертым сыром. Поставить в духовку на маленький огонь. Подавать горячим.
Кулинарные рецепты
http://cooking.kulichki.net/
Заходите к нам еще.