|
Десерт "Атолл Броуз" сливки - 250-300 г, 40%-ный виски - 75 мл, мед - 3 столовые ложки, толокно - 50 г (овсяной муки). Сливки хорошенько взбить, добавить толокно и жидкий мед, снова взбить, разложить в креманки и слегка заморозить. Перед подачей полить каждую порцию виски. Едят десерт кофейными ложечками. |