|
Винегрет из фаршированного перца с картофелем На 1 банку фаршированного перца - 5-6 шт. вареного картофеля, 1 яйцо, 100 г. зелёного лука. Очищенные картофель и сваренное вкрутую яйцо нарезать тонкими ломтиками. Сложить в миску, прибавить перец, нарезанный на части, посолить, перемешать и поместить горкой в салатник. Горку обложить кантиком из мелко нарезанного лука, украсить дольками яйца и посыпать укропом. |