|
Острая закуска Пропустить через мясорубку 500 г. помидоров, натереть на терке 50 г. хрена, 50 г. чеснока истолочь. Все смешать, посолить, заправить 3 ст. ложками кефира, в который добавить 1 ст. ложку горчицы и перец. Намазать приготовленным кремом тосты и подавать к столу на широком блюде. |