|
Курочка, тушенная с лимонным соком Целую курицу помариновать - выдавить вовнутрь сок из лимона выдавите и положить этот же лимон (целый или половину - по вкусу) Посолить, поперчить и приправить пряностями Сверху курицу облить тоже лимонным соком и натереть солью и пряностями. Оставить мариноваться на несколько часов. Запекать в стеклянной посуде для микроволновки, чтобы не подгорела. Мясо с лимонным соком не вызывает чувства тяжести и легче усваивается. |