Запеканка картофельная с фаршем Отварить картошку, истолочь до крутизны. На смазанный противень ложкой выложить половину и разровнять, чтобы получился пласт. Выложить на этот пласт обжаренный с любыми специями фарш, полить майонезом решеткой, сверху снова выложить картофель. Проколоть запеканку в нескольких местах вилкой и запекать в духовке минут 40. Подавать со сметаной. |