|
Конверты с ветчиной На 10-12 штук: 400 г слоеного теста 1 кг цветной капусты или брокколи 2 луковицы 400 г ветчины Растительное масло Базилик Укроп Соль Капусту отварить в подсоленной воде. Остудить и порезать. Лук мелко порубить и пассеровать на растительном масле. Смешать его с капустой. Ветчину нарезать кубиками и соединить с капустой и луком. Добавить туда же немного измельченные укроп и базилик. Посолить по вкусу. Тесто раскатать в один не очень тонкий пласт. Разделать тесто на квадратики 15х15 см. На середину каждого квадрата выложить начинку и закрепить концы в середине. Выложить начиненные конвертики на промасленный противень. Выпекать около 30 минут. |