|
Тан-мошо (изделие из теста) Мука - 80 г. Масло хлопковое - 20 г. Сахар (на обсыпку)- 10 г. Дрожжи Кислое тесто разделывают на столе, смазанном растительным маслом; форма изделия - переплетённые жгуты теста; жарят их в большом количестве растительного масла, после чего посыпают сахаром-песком. |