|
Шпинат с яйцом Шпинат - 220 г. Масло сливочное - 30 г. Яйцо - 1,5 шт. Лук зелёный - 25 г. или репчатый - 20 г. Зелень петрушки, кинза, базилик, перец, соль Шпинат варят, отжимают, заправляют пассерованным луком, зеленью, солью и перцем, кладут на сковородку, заливают яйцами, смешанными с рубленной зеленью и запекают. |