|
Форель с орехами Форель - 320 г. Орехи (ядро) - 30 г. Зелень - 10 г. Соль Обработанную рыбу отваривают в подсоленной воде. Подают в холодном виде, оформив зеленью. Отдельно подают соус, приготовленный из толчённых и протёртых орехов, разведённых холодным раствором соли. |