Холодник с крабами Квас хлебный - 300 г. Крабы консервированные - 35 г. Лук зеленый - 30 г. Огурцы - 80 г. Яйца - 1/2 шт. Сахар - 5 г. Укроп Свежие огурцы нарезать короткой соломкой, лук зеленый и яйца вареные нашинковать, крабы нарезать кусочками. Сок от крабов использовать, добавив квас. В остальном приготовить так же, как и окрошку мясную. |