Картофель по-селянски Картофель - 250 г. Лук репчатый - 15 г. Морковь - 10 г. Свинина - 110 г. Томат-пюре - 10 г. Маргарин - 25 г. Перец черный - 0,5 г. Лист лавровый - 0,2 г. Соль Нарезанные кубиками картофель, репчатый лук, морковь, свинину обжаривают, укладывают в горшочек, заливают томатным соусом, добавляют специи и тушат в духовке. Подают в горшочке. |