Кулинарные рецепты на Куличках


Фасоль по-американски

Фасоль - 80 г.
Грудинка копченая - 50 г.
Масло сливочное - 20 г.
Лук репчатый - 10 г.
Томат-пюре - 10 г.
Зелень петрушки - 5 г.


Мелко нарезанный лук пассеруют в масле, добавляют томат-пюре и нарезанную соломкой копченую свиную грудинку. Всё вместе поджаривают, заливают бульоном и варят, пока грудинка не станет мягкой, после чего смешивают с отварной фасолью и тушат ещё 10-15 минут. Перед подачей посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки.



Кулинарные рецепты
http://cooking.kulichki.net/
Заходите к нам еще.