|
Салат "Гурман" 350 г осетровой рыбы, 100 г свежих помидоров, 100 г яблок, 100 г огурцов, 300 г картофеля, 1 яйцо, 50 г зелёного салата, 1 стакан майонеза, сахар, соль. Отварить рыбу и картофель. Нарезать их небольшими ломтиками. Нарезать помидоры, яблоки и огурцы. Добавить крупно нарезанные листья салата и заправить майонезом, солью и сахаром (по вкусу), всё перемешать. Готовое блюдо выложить в салатницу и украсить листиками салата, более крупными ломтиками рыбы, кружочками помидоров, огурцов и дольками варёного яйца. |