|
Торт "Баня" Для теста: 1 яйцо, 1 ст.ложка мёда, 50 г сливочного масла, 0,5 стакана сахара, 1 чайная ложка соды, 1 стакан муки. Для крема: 0,5 банки сгущёнки, 200 г сливочного масла. Яйцо, мёд, сливочное масло и сахар перемешать и поставить на водяную баню, держа в тепле и перемешивая продукты до получения однородной массы. Затем добавить в неё соду и муку. Тщательно всё перемешать и снять с огня. Тесто должно быть густоты как на пельмени. Разделить полученную массу на 6 частей, раскатать в тонкие коржи и выпекать на посыпанном мукой противне до готовности. Затем коржи смазать кремом - тщательно перемешанным сгущёнкой и сливочным маслом. |